Menù Secondi Piatti Piemontesi e di Pesce
Ristorante Villa Cavalleri

Secondi piatti

Tagliata di fassona piemontese al rosmarino € 22,00
Polpa di cervo in salmì € 18,00
Brasato al Gattinara € 18,00
Ossobuco di vitello € 17,00

Con aggiunta di risotto ai pistilli di zafferano € 10,00 (MINIMO DUE PERSONE)
Costolettine d’agnello prè salè € 22,00

alla griglia € 22,00
I filetti... al Gattinara, alla senape, ai funghi porcini € 26,00

alla griglia € 24,00
Lumache alla “Parigina” da 6 € 12,00
Lumache alla “Parigina” da 12 € 20,00

Secondi piatti di pesce

Fritto di pesce € 22,00

(Calamari e Mazzancolle di Sicilia)
Calamari alla griglia € 18,00
Trancio di pesce spada di Sicilia € 22,00
Ricciola con patate e olive taggiasche € 24,00
Baccalà mantecato € 18,00
Baccalà alla "Vicentina" € 18,00
Tataki di tonno pinna gialla in crosta di sesamo € 20,00
Pescato del giorno -

(Prezzo secondo il peso)
Contorno € 5,00

Villa Cavalleri | Corso Valsesia, 157 Gattinara VC | T +39 0163 831120 | info@villacavalleri.it

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